| Главная | Каталог растений | Прайс-лист | Контакты |
Рябина,
где бы не росла, считается счастливым деревом. В некоторых местах ее называют «ведьминым
деревом», и все считают ее способной противостоять колдовству, болезням, сглазу.
Растущая близ дома рябина, считается хорошей приметой и срубать ее ни в коем
случае нельзя. Если вдруг рябина без всякой на то причины засыхает, это плохой
знак для этой семьи, то ли порчу навели, то ли ссоры в этой семье, то ли прошла
любовь. Известно, что друиды использовали ее в своих магических целях, а маги
делали из нее жезлы. В древности люди обсаживали свои жилища и храмы рябиной,
защищая их от ударов молнии. Ее красные ягоды называли пищей богов. В народе
всегда говорили: «Хороший урожай рябины к суровой зиме». Но наш климат настолько
изменился, что с уверенностью это сказать сейчас никто не может. Целебные
свойства рябины всем нам хорошо известны. Ценным поливитаминным растением
является рябина,она же широко используется как красивое декоративное растение.
Род рябин принадлежит к семейству розоцветных, имеет 84 вида, в нашей стране
встречаются 34 вида дикорастущих рябин.
В частности, широко распространена у нас рябина обыкновенная. Растет по лесным
опушкам, прогалинам. Светолюбива, хотя подчас мирится с некоторыми затемнением,
зимостойкая и засухоустойчивая.
У рябины обыкновенной имеются различные формы – деревья с плакучей кроной, с
золотистыми листьями, пирамидальной кроной. В 19 веке вывели мутантные формы
рябины, у которых плоды лишены горечи. У нас в России не горькие формы рыбины
обыкновенной были обнаружены в селе Невежино, что во Владимирской области.
Откуда они быстро распространились по всему центру России. Благодаря народной
селекции, отобрали ряд сортов и зарегистрировали их под названиями Кубовая,
Желтая, Красная. Получила известность Невежинская рябина – обыкновенная рябина,
но с крупными, сладкими плодами. Несколько сортов выведены И.В. Мичуриным.
Популярна рябина Гранатная – у нее плоды величиной с вишню, приятного
кислосладкого вкуса. В ботанических садах имеются и другие виды рябины.
Размножается рябина семенами, которые следует высевать в августе, сентябре. При
весеннем посеве требуется стратификация семян. Садовые формы и сорта размножают
прививкой на сеянцы рябины обыкновенной. Лучший способ прививки окулировка
спящими глазками в июле.
Ценность плодов рябины заключается в наличии в них ряда поливитаминов и
своеобразных антибиотиков – сорбиновой и парасорбиновой кислот.
Срезанные кисти плоды рябин хранятся долго, позволяя и зимой получать при
употреблении ценнейшие биоактивные вещества.
Осенью, когда рябина поспеет очень хорошо почистить свой кишечник. Это совсем не
сложно, вам надо размять 1 ложку рябины и смешать с 1 стаканом холодной
кипяченной воды, настоять 8 часов и не процеживая выпить этот напиток в течении
дня. Обычно готовлю на ночь утром начинаю пить. Пьем несколько дней. В этом
настое огромное количество витаминов, действует как мочегонное и слабительное
средство. Мой сосед вылечил геморрой, он каждый день ел ягоды с медом.
У рябины огромное количество полезных свойств: выводит холестерин из организма,
помогает при атеросклерозе. Железа в ней в несколько раз больше чем в яблоках,
поэтому помогает при анемии. Йода в ней предостаточно, поэтому хороша при
болезнях щитовидки.
Она горчит и многие не могут ее употреблять по этой причине. Но для лечения
анемии мы ягоды моем, осушившем и складываем в полулитровую банку, а ее заливаем
жидким медом. Едим каждый день по 2 столовые ложки три раза в день, пока не
закончится.
Если у вас растет на участке рябина, как у меня, вы счастливый человек. Ягоду
ешьте каждый день всю осень, или пейте столовую ложку сока. Ягоду можно
заморозить на зиму или засушить. И вы всю зиму будете с прекрасным витаминным
чаем. Вокруг нас столько полезных растений, надо только протянуть руку, это
облепиха и конечно же прекрасная рябина посадка и уход за ней вы
теперь знаете.
Рецепт заготовки рябины на зиму.
1) Сварить сок из рябины в соковарке. На 10 кг
ягод всего 2 кг сахара. Сок получается очень вкусным и полезным.
2) Из остатков ягоды, варю варенье, сахара уходит тоже не много. На три
килограмма ягод — 1 сахара. Сок весь вываривается варенье получается густым.
|
Постоянное пополнение ассортимента. Принимаются заявки на оптовые поставки. Гибкая система скидок.
|